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芙蓉鶏片（鶏のすり身 芙蓉仕立て）は、代表的な四川伝統の宴席料理です。 宴席メニューの中にこの料理が入るだけで品格が生まれます。 甜面醤と四川料理の関係四川料理 蘭梅/ランメイ (泉佐野/四川料理)の投稿された料理メニューです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、四川料理 蘭梅/ランメイの料理メニューを掲載中。メニューリスト ～成都名菜料理～よだれ鶏 ～よだれが出るほど美味しい蒸し鶏料理、四川名菜です。 ～ 2,950円 牛肉と豆腐の変わりマーボー豆腐 ～陳健一直伝の塩味の麻と辣の利いたマーボー。 ～ 2,900円 黒毛和牛の山椒とクミンの炒め ～辛さの中に 萬福 一宮 中華 ネット予約可 ホットペッパーグルメ 四川料理 代表メニュー